Готовим блюда из капусты
Белокочанная, цветная, брюссельская.
Хватит искать детей! Пора готовить! Оцените новые рецепты блюд из капусты: супы, запеканки, салаты. Узнайте, как приготовить капусту по-грузински? Что можно сделать из цветной капусты? В чём секрет классического способа квашения? Попробуйте простые и вкусные блюда!
8 новостей на эту тему
Квашеная капуста - выводим лишний вес!
Квашеная капуста полезна для фигуры: она ускоряет обмен.
Хрустящая, с кислинкой, квашеная капуста победно идет сквозь века по обеденным столам. В зимне-весенний период у наших предков она была одним из основных продуктов питания. Русские князья на специальных участках земли - капустниках - выращивали капусту для своих семей и дружины, справедливо полагая, что она дает силу и здоровье. А скольких путешественников она спасла от цинги! Ведь важной особенностью квашеной капусты является высокий уровень содержания витаминов как в самой капусте, так и в ее рассоле.
Квашеная капуста богата ценными витаминами. Так, всего 200 г этого продукта покрывают почти половину дневной потребности в витамине С.
Также в ней присутствует витамин В6, способствующий наилучшему усвоению белка (вот почему квашеную капусту полезно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам).
Легкие блюда с цветной капустой
Как вкусно приготовить цветную капусту?
Витаминная квашеная капуста
Омлетная запеканка с цветной капустой
Омлетная запеканка с цветной капустой
Близятся выходные, и мы вполне сможем позволить себе приготовить вкусный и низкокалорийный завтрак, а потом неспеша насладиться вкусом. Есть один маленький секрет для тех, кто хочет похудеть - подайте омлет в синей посуде, и вы утолите голод гораздо быстрее, а лишние калории останутся на тарелке.
Капуста по-грузински рецепт
Капустну нужно нарезать крупными квадратиками.
Капусту нарезать крупными квадратами (около 4-5 см.). Хрен настрогать тонкой соломкой. Свеклу нарезать тонкими кружочками, а перец нарезать тонкими колечками. Добавить в капусту хрен, свеклу, перец и перемешать. По желанию можно добавить чеснок.
Брюссельская капуста против онкологии
Полезные свойства брюссельской капусты
Миниатюрные кочанчики брюссельской капусты не только помогут Вам украсить праздничное блюдо, но и позволят удовлетворить аппетиты даже самых привередливых гурманов
Салат из пекинской капусты с сыром
Очень вкусный и простой салатик
Наличие пекинской капусты в вашем холодильнике – гарантия того, что у вас на столе постоянно будут разнообразные салаты из пекинской капусты, на самый притязательный вкус. Не случайно пекинская капуста частенько называется кочанным салатом, и хотя это неправильное название овоща, оно отражает фактическую суть – из пекинской капусты любой салат сделать очень легко. Пожалуй, трудно назвать какой-нибудь продукт, добавляемый в салаты, который категорически не сочетается с «пекинкой».
