Блюда из краснокочанной капусты
Оригинальные овощные блюда и гарниры разных народов
Картофель. Картофельные блюда
Белокочанная капуста
Блюда из белокочанной капусты
Цветная капуста
Блюда из цветной капусты
Краснокочанная капуста
Блюда из краснокочанной капусты
Морковь. Блюда из моркови
Свекла. Блюда из свеклы
Помидоры. Блюда из помидоров
Кабачки. Блюда из кабачков
Огурцы. Блюда из огурцов
Тыква. Блюда из тыквы
Баклажаны. Блюда из баклажанов
Перец. Блюда из перца
Лук. Блюда из лука
Редька. Блюда из редьки
Редис. Блюда из редиса
Репа. Блюда из репы
Сельдерей. Блюда из сельдерея
Укроп. Блюда с укропом
Петрушка. Блюда с петрушкой
Ревень. Блюда из ревеня
Щавель. Блюда из щавеля
Хрен. Блюда с хреном
Чеснок. Блюда с чесноком
Бобовые овощи
Раздел: Оригинальные овощные блюда и гарниры разных народов.
Краснокочанная капуста
Маринованная краснокочанная капуста (салат)
500 г краснокочанной капусты, 1/2 стакана уксуса 3%-ного, 1 чайная ложка соли, 2 ст. ложки сахара, 100 г зеленого лука, 3 ст. ложки растительного масла.
Темноокрашенную краснокочанную капусту нашинковать, посолить, добавить уксус, сахар и нагреть, помешивая.
